MAREVINUM URO
Vino de Toro con 20 meses de crianza en barrica y 12 meses de crianza submarina.
Vino de guarda elaborado con Tinta de Toro, sometido a una crianza de 20 meses en barrica de roble francés y una crianza submarina de 12 meses en el Mar Cantábrico.
Denominación de Origen: “Toro”
Variedad: Tinta de Toro
Crianza en barrica: 20 meses en roble francés
Nota de cata tras la crianza submarina: Las diferencias del vino sumergido con el testigo terrestre son notables. Colores más vivos, frutales y frescos. El carácter frutal se presenta pleno y limpio, redondea el carácter tánico. La sensación global es de mayor integración varietal y tánica, resultando más agradable y sabroso.
Crianza submarina: 12 meses en el Mar Cantábrico
Disponibilidad: SEPTIEMBRE DE 2017
Enólogo: Javier Ortega & Cristiano Van Zeller
Edad del viñedo: 96 años