MAREVINUM URO 2011

Vino de Toro con 20 meses de crianza en barrica y 12 meses de crianza submarina.

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MV/URO-11/17
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Vino de guarda elaborado con Tinta de Toro, sometido a una crianza de 20 meses en barrica de roble francés y una crianza submarina de 12 meses en el Mar Cantábrico.

Denominación de Origen: “Toro”

Variedad: Tinta de Toro

Crianza en barrica: 20 meses en roble francés

Nota de cata tras la crianza submarina: Las diferencias del vino sumergido con el testigo terrestre son notables. Colores más vivos, frutales y frescos. El carácter frutal se presenta pleno y limpio, redondea el carácter tánico. La sensación global es de mayor integración varietal y tánica, resultando más agradable y sabroso.

Crianza submarina: 12 meses en el Mar Cantábrico

Disponibilidad: SEPTIEMBRE DE 2017

Enólogo: Javier Ortega & Cristiano Van Zeller

Edad del viñedo: 96 años

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